Hotte laverie
Moteur de hotte plonge
Notre équipe technique de dépannage a été appelée en urgence sur ce site suite à des plaintes du personnel de cuisine concernant les vapeurs dues au lave-vaisselle.
En procédant à une analyse au TGBT de proximité, il s'est avéré que le moto-ventilateur d'extraction de la hotte avait fait disjoncter toute l'installation (extraction et induction), raccordée sur GTC.
Après la mise en place d'un shunt permettant de dépanner notre client afin de pouvoir assurer le service, nous avons réalisé en urgence le remplacement du groupe moto-ventilateur d'extraction à l'origine de la panne.
